ベストビーガンレシピ45選

それは植物ベースのパーティーであり、誰もが招待されます。

プラントベースの食事にサインアップしたからといって、悲しいことに山盛りの蒸し野菜を食べて、それを夕食と称して一生食べ続けることになるわけではありません。 実際、食事はどれも多様性に富み、新鮮で、刺激に満ちたものにすることができます (そうすべきです!)。これらのビーガン レシピはその証拠です。

これらの健康的なビーガンのディナー、朝食、デザートには肉、乳製品、卵、動物由来の食材は含まれていませんが、どの料理も非常に満足のいくものです。 (ICYMI、これらのレシピはすべてベジタリアンです)。 クリーミーなパスタ（ビーガンのマカロニ＆チーズ、誰か？）からサンドイッチ、サラダ、ハンバーガーなどに至るまで、これらの食事はすべてビーガンと肉食動物の両方を同様に喜ばせます。 つまり、全員が同じものを食べることができ、毎晩 10 バージョンの夕食を作るというマルチタスクをする必要がありません。

これらの植物ベースのレシピの多くは準備に 30 分もかからず、作り置きの朝食やランチが豊富にあり、加えて健康的なスナックのオプションや楽しい気分の良いデザートもたくさんあります。 今では、より多くの果物、野菜、豆類を一日に取り入れ、肉やチーズにきっぱりと「さようなら」を言うことがこれまでより簡単になりました。これには、健康と環境に多くの潜在的な利点があります。

植物ベースのライフスタイルがどれほどおいしい（そして栄養価が高い）かを受け入れる時が来ました。 準備ができて？

ドライブスルーって誰？ この壮大なチーズバーガーが、特別なソースも含めて完全にビーガンであるとは想像もできないでしょう。

入手ビーガンスマッシュバーガーのレシピ。

1食分あたり：436カロリー、脂肪25g（飽和脂肪酸8.5g）、たんぱく質19g、ナトリウム967mg、炭水化物34g、糖類7g（糖類添加物1g）、繊維質3g

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料理をする気がないですか？ この爽やかな（そして満足のいく！）スープは、材料をミキサーに入れて冷蔵庫で 1 時間ほど放置するだけです。

入手ひんやりスパイシーメロンスープデュオ レシピ。

1食分あたり：約120カロリー、脂肪2.5g（飽和食塩0.5g）、コール酸0mg、ナトリウム429mg、炭水化物24g、繊維質4g、砂糖19g（砂糖添加0g）、プロ食品3g

ビーガンのマカロニ＆チーズを平凡なものから素晴らしいものに変える植物ベースのパワーペア、栄養酵母とカシューナッツをご紹介します。 これらは一緒に、最もクリーミーで夢のような「チーズ」ソースに溶け込みます。

入手ビーガンマック＆チーズのレシピ。

1食分あたり：597カロリー、脂肪20g（飽和脂肪酸3g）、タンパク質23.5g、ナトリウム266mg、炭水化物83g、糖類5g（糖類添加物0g）、繊維質7g

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植物ベースでベジタリアンを取り入れたマグロフィッシュサンドイッチで、オフィスの羨望の的になってください。

入手ひよこ豆のサラダサンドイッチのレシピ。

1食分あたり：472カロリー、脂肪12g（飽和脂肪酸2g）、タンパク質23g、ナトリウム905mg、炭水化物70g、糖類11.5g（糖類添加量0g）、繊維質16g

心配しないでください。このビーガンサラダは、食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪をすぐに摂取できるので、何時間も「満腹」を保ちます。

入手クミンローストカリフラワーとロマネスコサラダのレシピ。

1食分あたり：288カロリー、脂肪23.5g（飽和脂肪酸3g）、たんぱく質9g、ナトリウム558mg、炭水化物17g、糖類5g（糖類添加量0g）、繊維質7g

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自家製バーベキューソースでゆっくりと調理し、細切りにすると、ジャックフルーツはプルドポークの素晴らしい代役となり、スライダー、タコス、またはこれらのおいしいサンドイッチのヴィーガン向けの理想的な代替品になります。

入手ビーガンBBQ「プルドポーク」レシピ。

1食分あたり：335カロリー、脂肪10g（飽和脂肪酸1.5g）、たんぱく質8g、ナトリウム714mg、炭水化物54.5g、糖類12.5g（糖類添加物8g）、繊維質12g

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旬の夏トマトを隠し持っている場合は、缶詰が吹き飛ぶほどの大量のスープを作りましょう。 パルメザンチーズの皮を省くだけで、100%植物ベースを維持できます。